Sabías quE, el término tobalá significa "maguey aromático" o "caliente" en zapoteco.

Este mezcal se elabora con doble destilación y cuenta con 43° Vol. Alc.

PRESENTE EN: Oaxaca.

MADURACIÓN: 12 a 15 años

Adherencia:

Nivel de adherencia medio, con piernas suaves y un color cristalino y brillante.

Aroma:

Este mezcal presenta un ahumado medio con notas herbales y un suave toque floral.

Sabor:

Brinda una experiencia única y auténtica, con notas de ahumado ligero, hierbas de alta permanencia y un retrogusto pronunciado con sutiles matices de frutos secos y pungencia media.

MARIDAJE ELEMENTAL:

Después del primer sorbo, maceramos un bocado de manzana con sal de chapulín en boca y bebemos nuevamente nuestro mezcal para realzar sus matices.