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Sabías que se llama Espadín por la forma de sus pencas.
Este mezcal cuenta con doble destilado de agave Espadín joven y tiene 43° Vol. Alc.
PRESENTE EN: Oaxaca, Guerrero, Veracruz, Tamaulipas, Jalisco, Durango, Zacatecas, Campeche, Chiapas, Sonora y Baja California Sur.
MADURACIÓN: 6 a 8 años.
Adherencia:
- Nivel de adherencia alta, con perlado medio y color cristalino brillante.
Aroma:
- En este mezcal predomina el ahumado, con notas de madera y hierbas.
Sabor:
- Ofrece una experiencia intensa con notas de ahumado y matices herbales. Su permanencia es alta y el retrogusto, pronunciado.
MARIDAJE ELEMENTAL:
Después del primer sorbo, maceramos el bocado de naranja con sal de chapulín en boca y bebemos nuevamente nuestro mezcal para potenciar sus sabores.
